उपभोक्ता व्यवहार का सिद्धांत, theory of consumer behaviour in hindi
इस अध्याय में हम व्यक्तिगत उपभोक्ता के व्यवहार का अध्ययन करेंगे। उपभोक्ता व्यवहार का सिद्धांत: किसी उपभोक्ता के लिए उपलब्ध उपभोग का बंडल दोनों वस्तुओं की कीमत ओर उपभोक्ता की आय पर ही निर्भर करता है। उपभोक्ता को यह तय करना होता है कि अपनी आय को विभिन्न वस्तुओं पर कैसे खर्च किया जाए। अर्थशास्त्री इसे पसंद की समस्या कहते हैं। सबसे स्वाभाविक रूप से, कोई भी उपभोक्ता सामानों का एक संयोजन प्राप्त करना चाहेगा जो उसे अधिकतम संतुष्टि प्रदान करे। यह ‘सर्वश्रेष्ठ’ संयोजन क्या होगा? यह उपभोक्ता की पसंद पर निर्भर करता है और उपभोक्ता क्या खरीद सकता है।
निश्चित आय होने से तथा दोनों वस्तुओं की कीमतों को परखते हुए उपभोक्ता केवल उसी बंडल को खरीदेगा, जो उसकी आय से कम कीमत मे हो ओर या बराबर मे हो। उपभोक्ता की ‘पसंद’ को ‘वरीयताएँ’ भी कहा जाता है। और उपभोक्ता क्या खरीद सकता है, यह माल की कीमतों और उपभोक्ता की आय पर निर्भर करता है। यह अध्याय दो अलग-अलग दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है जो उपभोक्ता व्यवहार की व्याख्या करता है।
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प्रारंभिक नोटेशन और धारणाएं
एक उपभोक्ता, सामान्य तौर पर, कई वस्तुओं का उपभोग करता है; लेकिन सरलता के लिए, हम उस स्थिति में उपभोक्ता की पसंद की समस्या पर विचार करेंगे, जहां केवल दो वस्तुएं हैं: केला और आम। दो वस्तुओं की मात्रा के किसी भी संयोजन को उपभोग बंडल या संक्षेप में बंडल कहा जाएगा। आम तौर पर, हम केले की मात्रा को दर्शाने के लिए चर x1 और आमों की मात्रा को दर्शाने के लिए x2 का उपयोग करेंगे। x1 और x2 धनात्मक या शून्य हो सकते हैं। (x1, x2) का अर्थ होगा केले की x1 मात्रा और आम की x2 मात्रा से युक्त बंडल। x1 और x2 के विशेष मानों के लिए, (x1, x2) हमें एक विशेष बंडल देगा। उदाहरण के लिए, बंडल (5,10) में 5 केले और 10 आम हैं; बंडल (10, 5) में 10 केले और 5 आम हैं।
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उपयोगिता या उपभोक्ता कौन नहीं है समझाइए?
एक उपभोक्ता आमतौर पर किसी वस्तु के लिए अपनी मांग का निर्णय उसकी उपयोगिता (या संतुष्टि) के आधार पर करता है जो वह उससे प्राप्त करता है। उपयोगिता क्या है? किसी वस्तु की उपयोगिता उसकी आवश्यकता को पूरा करने की क्षमता है। किसी वस्तु की जितनी अधिक आवश्यकता होती है या उसे पाने की इच्छा उतनी ही अधिक होती है, वस्तु से प्राप्त उपयोगिता उतनी ही अधिक होती है। उपयोगिता व्यक्तिपरक है। विभिन्न व्यक्ति एक ही वस्तु से विभिन्न स्तरों की उपयोगिता प्राप्त कर सकते हैं। यदि कोई भी फुटकर व्यापारी अगर किसी थोक विक्रेता से कोई वस्तुएं खरीदता है, तो वह उपभोक्ता नहीं कहलाता है।
उदाहरण के लिए, कोई व्यक्ति जो चॉकलेट पसंद करने वाले किसी व्यक्ति की तुलना में चॉकलेट से बहुत अधिक उपयोगिता प्राप्त होगी, जो चॉकलेट का इतना शौकीन नहीं है, साथ ही, एक व्यक्ति को वस्तु से मिलने वाली उपयोगिता स्थान और समय के परिवर्तन के साथ बदल सकती है। उदाहरण के लिए, रूम हीटर के उपयोग से उपयोगिता इस बात पर निर्भर करेगी कि व्यक्ति लद्दाख में है या चेन्नई (स्थान) में है या गर्मी है या सर्दी (समय)।
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