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हार्मोन तथा एंजाइम में अंतर बताइए।

हार्मोन रासायनिक पदार्थ होते हैं जो शरीर में दूत अणुओं की तरह कार्य करते हैं। आपके पूरे शरीर में स्थित ये ग्रंथियां हार्मोन बनाती और स्रावित करती हैं (रिलीज) करती हैं। हार्मोन ऐसे रसायन होते हैं जो आपके रक्त के माध्यम से आपके अंगों, त्वचा, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों तक संदेश पहुंचाकर आपके शरीर में विभिन्न कार्यों का समन्वय करते हैं। ये संकेत आपके शरीर को बताते हैं कि क्या करना है और कब करना है

हार्मोन क्या है? | Harmon kya hote hai

अंतः स्रावी ग्रंथियों द्वारा उत्पन्न विशिष्ट रासायनिक पदार्थ, जिनके द्वारा जीवधारी के शरीर में रासायनिक समन्वय होता है, हार्मोन कहलाते हैं।

हार्मोन आपके शरीर के रासायनिक संदेशवाहक हैं। वे आपके रक्तप्रवाह में ऊतकों या अंगों तक जाते हैं। वे समय के साथ धीरे-धीरे काम करते हैं और कई अलग-अलग प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, जिनमें शामिल हैं: वृद्धि और विकास। चयापचय – आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से आपके शरीर को ऊर्जा कैसे मिलती है।

हार्मोन विशेष रसायन होते हैं जो आपका शरीर कुछ चीजों को करने में मदद करता है – जैसे बड़ा होना! जब आप यौवन से गुजरना शुरू करते हैं, तब हार्मोन महत्वपूर्ण होते हैं, जो तब होता है जब आप एक वयस्क के रूप में विकसित होना शुरू करते हैं। इस समय के दौरान, आप हार्मोन से भरे हुए हैं जो आपके शरीर को बताते हैं कि यह बदलने का समय है।

हार्मोन तथा एंजाइम में अंतर बताइए।
हार्मोन तथा एंजाइम में अंतर बताइए।

हार्मोन तथा एंजाइम्स मैं अंतर-

हार्मोन-

  1. रासायनिक स्वभाव में यह प्रोटींस, पेप्टोन्स, पेप्टाइड्स, एमिनो अम्ल, और अथवा इनके व्युत्पन होते हैं।
  2. इनका आण्विक भार कम होता है।
  3. एक विशेष एंजाइम एक विशेष स्थान पर स्वयं को सक्रिय करता है। वे अत्यधिक विशिष्ट हैं और विशिष्ट कार्य करते हैं।
  4. इनका उत्पादन तथा स्त्रावण अंतः स्रावी ग्रंथियों (endocrine glands) के द्वारा होता है। यह रुधिर के माध्यम से अपने कार्य कार्यकारी अंग में पहुंचते हैं।
  5. एक विशेष एंजाइम एक विशेष स्थान पर स्वयं को सक्रिय करता है। वे अत्यधिक विशिष्ट हैं और विशिष्ट कार्य करते हैं।
  6. यह रासायनिक क्रियाओं के बाद विघटित (decompose) हो जाते हैं तथा इनका पुनः उपयोग नहीं किया जाता है।
  7. यह उपापचयी क्रियाओं में सीधे भाग नहीं लेते हैं।
  8. वे कोशिका झिल्ली के माध्यम से फैल सकते हैं।
  9. हार्मोन आमतौर पर ध्रुवीय स्थानान्तरण दिखाते हैं।

एंजाइम्स-

  1. रासायनिक स्वभाव से यह कोलाइडी प्रोटींस (proteins) ही होते हैं।
  2. इनका आण्विक भार बहुत अधिक होता है।
  3. एंजाइम उत्पत्ति के स्थान पर प्रतिक्रिया करते हैं जो कोशिकाओं में होता है जहां वे उत्पन्न होते हैं। वे जैविक उत्प्रेरक हैं। इसका मतलब है कि वे जैविक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं।
  4. वे कोशिका झिल्ली के माध्यम से विसरित नहीं होते हैं।
  5. इनका उत्पादन तथा स्त्रावण बाह्यस्त्रावी ग्रंथियों (exocrine glands) के द्वारा होता है। यह प्रायः बालिकाओं द्वारा स्थल पर पहुंचाए जाते हैं अन्यथा उसी स्थान पर कार्य करते हैं।
  6. यह रासायनिक क्रियाओं के पश्चात पूर्ववत् (as before) बचे रहते हैं। अतः इनका पुनः प्रयोग किया जाता है।
  7. यह रासायनिक क्रियाओं में सीधे भाग तो नहीं लेते किंतु उन्हें उत्प्रेरित ( catalyze) करते हैं।
  8. हार्मोन स्रावित करने वाली दो प्रकार की ग्रंथि एंडोक्राइन और एक्सोक्राइन हैं।
  9. अंतःस्रावी (Endocrine)- ये नलिकाविहीन ग्रंथियां हैं और इनका स्राव सीधे रक्त में डाला जाता है, इसलिए ये पूरे शरीर में हर जगह पाए जाते हैं। उदाहरण- पिट्यूटरी, थायराइड, पैराथायराइड, अंडाशय, वृषण, आदि।
  10. बहिःस्रावी ग्रंथियां – वे ग्रंथियां होती हैं जिनमें विशेष नलिकाएं होती हैं जो स्राव को ले जाती हैं। उनके स्राव शरीर के चारों ओर हर जगह नहीं पाए जाते हैं। उदाहरण- आंसू, लार, गैस्ट्रिक और आंतों की ग्रंथियां।

हार्मोन किसे कहते हैं

हार्मोन वे रसायन होते हैं जो कुछ कोशिकाओं और अंगों की गतिविधियों को नियंत्रित और विनियमित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। ये हार्मोन डक्टलेस ग्रंथियों द्वारा स्रावित होते हैं जिन्हें अंतःस्रावी ग्रंथियों के रूप में जाना जाता है

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