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नैदानिक पोषण और आहार विज्ञान किसे कहते है?

पोषण भोजन, पोषक तत्वों और अन्य पदार्थों के साथ-साथ शरीर द्वारा उनके पाचन, अवशोषण और उपयोग का विज्ञान है। पोषण का संबंध भोजन और खाने के सामाजिक, मनोवैज्ञानिक और आर्थिक पहलुओं से भी है। यह सर्वविदित है कि प्रतिरक्षा प्रदान करने और संक्रमण से सुरक्षा प्रदान करने और विभिन्न प्रकार की बीमारियों से ठीक होने […]

पोषण, खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी किसे कहते है?

हमारा जीवन भोजन के इर्द-गिर्द केंद्रित है। भोजन एक जैविक आवश्यकता से अधिक है। यह हमारी सांस्कृतिक पहचान में योगदान देता है, सामाजिक और धार्मिक प्रथाओं का एक हिस्सा है। भोजन हमें अपनी रचनात्मकता का एहसास करने में भी सक्षम बनाता है, यह कई अन्य चीजों के अलावा आतिथ्य, स्थिति और शक्ति का प्रतीक है। […]

श्रमदक्षता शास्त्र और उद्यमिता किसे कहते है?

श्रमदक्षता शास्त्र: एर्गोनॉमिक्स काम पर मनुष्यों का अध्ययन है, ताकि लोगों की उनकी नौकरी की आवश्यकताओं, काम करने के तरीकों, उपयोग किए गए उपकरणों / उपकरणों और पर्यावरण के साथ जटिल अंतर्संबंधों को समझा जा सके। एर्गोनॉमिक्स दो ग्रीक शब्दों – ‘एर्गन‘ (काम) और ‘नॉमिक्स’ (प्राकृतिक नियम) से बना है। इसे ‘ह्यूमन फैक्टर इंजीनियरिंग‘ भी […]

काम और काम का माहौल, ओर व्यावसायिक स्वास्थ्य क्या है?

सभी मनुष्य ऐसे वातावरण में जीवित रहना और फलना-फूलना पसंद करते हैं जो उन्हें उन सभी अच्छे कामों को करने के लिए प्रोत्साहित और प्रेरित करता है जो वे करने में सक्षम हैं। इसलिए, खुश और स्वस्थ कार्य वातावरण बनाने की ‘संस्कृति’ होना महत्वपूर्ण है – न केवल शारीरिक और सामाजिक अर्थों में बल्कि गहरे […]

उत्पादकता, समय प्रबंधन, मल्टीटास्किंग और नौकरी से संतुष्टि?

उत्पादकता किसे कहते है? उत्पादकता को विभिन्न वस्तुओं और सेवाओं के उत्पादन में श्रम (जनशक्ति), पूंजी (धन), भूमि, ऊर्जा, सामग्री, सूचना जैसे संसाधनों के कुशल उपयोग के रूप में समझाया जा सकता है। यह इनपुट की प्रति यूनिट के संबंध में आउटपुट का एक माप है। उत्पादकता (Productivity) उत्पादन के दक्षता की औसत माप होती है। […]

कार्य, नैतिकता और श्रम की गरिमा

काम, चाहे भुगतान वाली नौकरी हो या घर में अवैतनिक काम, देखभाल करने वाले के रूप में, या स्वयंसेवी क्षमता में, मानव स्वभाव के लिए मौलिक है। हर इंसान असीम रूप से योग्य है; हालाँकि, आधुनिक समय में धन को अधिक महत्व दिया जा रहा है। चाहे किसी भी प्रकार का काम किया हो, या […]

अपने स्वयं के कार्य जीवन में सुधार | कार्यस्थल पर आवश्यक सॉफ्ट स्किल्स

संगठन के लिए समग्र रूप से कार्य जीवन में सुधार करना महत्वपूर्ण है। हालांकि, प्रत्येक व्यक्ति के लिए यह अधिक महत्वपूर्ण है कि वह सचेत रूप से अपने कार्य जीवन में सुधार करे और इस तरह नौकरी से संतुष्टि और गुणवत्ता और उत्पादन की मात्रा में वृद्धि सुनिश्चित करे। कर्मचारी/कर्मचारी के दृष्टिकोण से कार्य जीवन […]

कार्य के प्रति दृष्टिकोण, जीवन कौशल और जीवन की गुणवत्ता

कार्य के प्रति दृष्टिकोण और दृष्टिकोण कार्य के प्रति दृष्टिकोण केवल कार्य/नौकरी के बारे में ही नहीं है। यह इस बारे में भी है कि कोई व्यक्ति अपने काम की स्थिति को कैसे देखता है, परिस्थितियों और नौकरी की मांगों को कैसे संभालता है, और विभिन्न कार्यों में शामिल होता है। किसी व्यक्ति का कार्य […]

भारत का पारंपरिक व्यवसाय

कला और संस्कृति के मामले में भारत सबसे अमीर देशों में से एक है। दुनिया के कुछ देशों में इतनी प्राचीन और विविध संस्कृति है जितनी इस देश में है। विविधता के बावजूद, एक स्थायी प्रकृति का सांस्कृतिक और सामाजिक सामंजस्य रहा है। वर्षों से, इस संस्कृति की स्थिरता को सामाजिक और सांस्कृतिक प्रथाओं के […]

सामाजिक उत्तरदायित्व, स्वैच्छिकता, श्रमदान क्या है?

अतीत में कुछ लोगों द्वारा सामाजिक जिम्मेदारी को दूरदर्शी और मिशनरियों के विशेषाधिकार के रूप में देखा जाता था, जो मानते थे कि वे उन लोगों के जीवन में बदलाव ला सकते हैं जिनके पास पर्याप्त संसाधन नहीं थे। हालाँकि, आधुनिक समय में, यह दृष्टिकोण समाज में वंचित समूहों की मदद करने के लिए अनिवार्य […]