नमस्कार दोस्तों आज के इस लेख में हम आपको बताएंगे कि अम्ल किसे कहते हैं। अम्ल के भौतिक गुण, अम्ल के उदाहरण व छार किसे कहते हैं। छार के भौतिक गुण, छार के उदाहरण इसकी पूरी जानकारी को हम लेख में देने वाले है ते चहिए जानते है अम्ल व छार किसे कहते है।
अम्ल किसे कहते हैं
अम्ल उन पदार्थों को कहते हैं जो जल में घुलने पर (H+) हाइड्रोजन आयन देते हैं। अम्ल स्वाद में खट्टे होते हैं। अम्ल का PH मान 7 कम होता है और यह नीले लिटमस पेपर को लाल कर देता है।
अम्ल के भौतिक गुण
- अम्ल स्वाद में खट्टे होते हैं ।
- अम्ल का PH मान 7 से कम होता है ।
- अम्ल नीले लिटमस पेपर को लाल कर देता है ।
अम्ल के उदाहरण
- हाइड्रोक्लोरिक अम्ल ( Hcl ) – हाइड्रोजन क्लोराइड गैस के जलीय विलियन को ही एक प्रमुख अकार्बनिक हाइड्रोक्लोरिक अम्ल कहते हैं। हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का PH मान 3 होता है और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का दूसरा नाम म्यूरिएटिक अम्ल है ।
- सल्फ्यूरिक अम्ल (H2S04) – हाइड्रोजन सल्फेट को ही सल्फ्यूरिक अम्ल कहते हैं। सल्फ्यूरिक अम्ल का PH मान 2.75 होता है। सल्फ्यूरिक अम्ल का दूसरा नाम ऑयल ऑफ विट्रोल है।
छार किसे कहते हैं?
छार वे पदार्थ होते हैं जो जल में घुलने पर हाइड्रोक्लेरिक oH माइनस आयन देते हैं। छार स्वाद में कडवे होते हैं । इन का PH मान 7 से अधिक होता है ।
छार के भौतिक गुण
- छार स्वाद में कड़वे होते हैं ।
- छार का PH मान 7 से अधिक होता है ।
- छार लाल लिटमस पेपर को नीला कर देती है ।
- मानव की चमड़ी पर छार के गिरने दर्दनाक छाले हो जाते हैं ।
छार के उदाहरण
- पोटेशियम (koH) – पोटेशियम एक खनिज पदार्थ है। जो शरीर के कई जरूरी कार्यो के लिए महत्वपूर्ण है और पोटेशियम की कमी से स्वास्थ संबंधी समस्याएं हो सकती है पोटेशियम का PH मान 10 होता है ।
